El 26 de marzo de 2025, el Embajador Yu Bo asistió a la Ceremonia del Segundo Aniversario de las Relaciones Diplomáticas entre China y Honduras, llevada a cabo en la capital hondureña. Al evento asistieron cerca de 500 personas, entre ellas el Vicepresidente de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo de China y Presidente de la Fundación Gong Xiang, Sr. Leung Chun-ying, quien se encontraba de visita en el país; la Designada Presidencial, Doris Gutiérrez; el Canciller Enrique Reina; el Primer Vicepresidente del Congreso Nacional, Hugo Noé Pino; así como representantes de distintos sectores hondureños, del Cuerpo Diplomático, de empresas chinas, de la comunidad china en Honduras y de medios de comunicación de ambos países.

El Vicepresidente Leung destacó que las relaciones entre China y Honduras se han desarrollado rápidamente y cuentan con amplias perspectivas de cooperación.

El Embajador Yu subrayó que, bajo la dirección estratégica de los Jefes de Estado, las relaciones bilaterales han tenido un comienzo sólido y prometedor. Afirmó que China está dispuesta a seguir trabajando junto a Honduras para mantenerse firmes en el lado correcto de la historia, promover un desarrollo estable y duradero de las relaciones bilaterales, y avanzar conjuntamente en la construcción de la comunidad de futuro compartido de la humanidad.

La Parte hondureña señaló que desde el establecimiento de relaciones diplomáticas, los lazos bilaterales han experimentado un desarrollo vertiginoso, con resultados fructíferos en la cooperación y una amistad cada vez más arraigada entre los pueblos. Reiteró su firme adhesión al principio de una sola China y su disposición a seguir profundizando las relaciones bilaterales en beneficio de ambos pueblos.